4新聞中心

工廠蔬菜配送櫻桃營養(yǎng)價值有哪些？

文章出處：新聞中心責任編輯：廣東山農農業(yè)集團有限公司發(fā)表時間：2020-08-25

　　? 工廠蔬菜配送櫻桃營養(yǎng)價值有哪些？櫻桃被譽為“水果中的鉆石”，因為它具有非凡的營養(yǎng)價值，對痛風、關節(jié)炎等病有特殊的食療效果。櫻桃含鐵量較高，比蘋果高20-30倍，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成、能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要作用。同時也與大腦及神經功能、衰老過程密切相關。

櫻桃中同樣含有褪黑激素，因此具有雙倍的抗衰老作用，是名副其實“美味又美麗”的水果。櫻桃含有豐富的蛋白質，維生素A、B、C，還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素，低熱量，高纖維。維生素A比葡萄高4倍，維生素C的含量更高。

新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃還含有花色素、花青素、紅色素等，這些生物素都有重要的醫(yī)藥價值。它的有效抗氧化劑，比維生素E的抗衰老作用更強，可以促進血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，能緩解痛風、關節(jié)炎所引起的不適，其止痛消炎的效果，被認為比阿司匹林還要好。因此，醫(yī)生建議，痛風、關節(jié)炎病人可每天吃些櫻桃。

櫻桃不僅顏色艷麗，而且味道甘美、營養(yǎng)豐富。所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。櫻桃還有藥用價值，其根、枝、葉、核、鮮果皆可入藥，能治療多種疾病，特別是具有能促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者有一定補益。明代藥物學家李時珍在《本草綱目》中記載，櫻桃有益氣、祛風濕、透疹、解毒等多種藥效。（櫻桃屬熱性，患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃仁含氰甙，水解產生氰氫酸，誤食可能出現(xiàn)中毒癥狀。

櫻桃是上市早的一種喬木果實，號稱“百果一枝”。人們賞識櫻桃，在于它顏色艷麗、味道甘美、營養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，位于各種水果，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦。適用量以每次5個（約30克）。

上一篇: 東莞食材配送食用冬瓜宜忌什么？

下一篇: 東莞食材配送分享西藍花烹飪方法？

精選文章

山農農業(yè)集團全員工作要領、行為常識考試大審閱山農送菜安全又實在【悅美·共建】家園共攜手嚴把食品關心懷家鄉(xiāng)，情系故土，山農人以實際助力鄉(xiāng)村振興不定時考察第三方權威合作檢測機構，時刻為山農農業(yè)集團廣大客戶食品安全保駕護航，“食者無憂，安行天下”。蔬菜配送的注意事項教你如何選購豬肉對外承包食堂教你做肥牛金針菇卷？配送農產品中心菜籽油的制作過程有哪些？蔬菜配送上門黃瓜有哪些營養(yǎng)價值？

News center

新聞中心

工廠蔬菜配送櫻桃營養(yǎng)價值有哪些？

Hello！