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    草魚是我國淡水養(yǎng)殖總量大的品種，其食物鏈很短，飼料來源相對比較廣泛，生長速度較快，能給廣大養(yǎng)殖者帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。草魚肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，可清燉、紅燜、紅燒、蒸、炸等。企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品配送草魚的主要價(jià)值在哪里？
    1、經(jīng)濟(jì)：

    由于草魚食料簡單，飼料來源廣，肉質(zhì)鮮嫩，是優(yōu)良的養(yǎng)殖魚類，也是中國傳統(tǒng)的四大淡水養(yǎng)殖魚類之一，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。

    2、藥用：

    中醫(yī)認(rèn)為，草魚性溫，味甘，入肝、胃經(jīng)。具有暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)治痹、滋陰明目之功效。對體虛胃弱、營養(yǎng)不良、肝陽上亢、高血壓、頭痛耳鳴等有一定的食療作用。

    3、食用：

    草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，常食可起到保護(hù)心腦血管的作用，是心血管病人的良好食物。草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，對腫瘤也有一定的防治作用；草魚營養(yǎng)豐富，富含多種微量元素和多種維生素，對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，是開胃滋補(bǔ)，增進(jìn)食欲，強(qiáng)壯身體的滋補(bǔ)佳品。