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送菜公司教你使用牛肉丸時注意什么?

文章出處:新聞中心 責任編輯:廣東山農農業集團有限公司 發表時間:2021-12-09
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送菜公司教你使用牛肉丸時注意什么?牛肉丸,是傳統小吃之一。既可作為點心小食,又可作為一道湯菜上筵席。
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1、食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸,否則牛肉丸不爽滑)。

2、加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬佐食。

3、吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬,不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道。

4、牛肉丸還可烤著吃,燒烤時把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

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