農(nóng)產(chǎn)品 [1] (farm produce)是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區(qū)土特產(chǎn)等。國家規(guī)定初級農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。

　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，2013年1月8日，肉類、雞蛋、面粉價(jià)格上漲;食用油價(jià)格以漲為主;水果、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動;大米、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。 [1]

　　中國首次成為其整個財(cái)年排名第一的出口市場。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，當(dāng)前財(cái)年對中國和加拿大的農(nóng)產(chǎn)品出口額將各為190億美元。過去一年，中國大量購買美國棉花引起關(guān)注。中國在10月中旬時曾購買90萬噸美國棉花，據(jù)信在3月購買了125萬噸棉花的未具名買家也是中國。

　　中國是僅次美國的世界第二大棉花出產(chǎn)國，美國是世界第一棉花出口國。整體看，美國2011財(cái)年農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)紀(jì)錄，出口額達(dá)1,374億美元，預(yù)計(jì)始于10月1日的2012財(cái)年出口額將為1,370億美元。主要出口市場為中國、加拿大、墨西哥、日本、歐盟和韓國。

　　監(jiān)測的21種蔬菜中，13種價(jià)格上漲，5種價(jià)格下降，3種價(jià)格持平;普通鮮雞蛋價(jià)格上漲0.2%;豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲0.3%;牛腱肉、牛腩肉價(jià)格分別上漲0.3%、0.2%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格漲幅均不足0.1%;標(biāo)一粉、特一粉價(jià)格分別上漲0.5%、0.4%。

　　在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、保障農(nóng)民利益等方面發(fā)揮了巨大的作用,不僅是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的基本組織形式,也是入社農(nóng)戶的市場工具,使其能從市場上得到最大的利益。

　　全國農(nóng)民合作社達(dá)到95.07萬家,成員7221萬戶,占農(nóng)戶總數(shù)的27.8%。全國各級示范社已突破10萬家,開展內(nèi)部信用合作的合作社已有近2萬家,聯(lián)合社5600多家、聯(lián)合會2554家。同時,還有1.49萬家合作社在2.7萬個社區(qū)設(shè)立了2.3萬個直銷店,7500萬人受益。

　　農(nóng)民合作社正由數(shù)量增長向數(shù)量增長與質(zhì)量提升并重的方向轉(zhuǎn)變,由注重生產(chǎn)聯(lián)合向產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營方向轉(zhuǎn)變,由單一要素合作向勞動、技術(shù)、資金、土地等多要素合作方向轉(zhuǎn)變。但是,我國農(nóng)民合作社存在的問題依然較多,需要引起高度重視,否則將制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的發(fā)展。